Blog 75 results

Menu Laut Lezat dari Seafood Ikan Bakar OKE

Menu seafood adalah salah satu makanan favorit kami. Di dekat Antapani tempat saya dulu, ada satu restoran seafood yang lumayan ramai. Awalnya, restoran ini bentuknya hanya pedagang kaki lima yang menggunakan tenda. Namun, karena ramai, dia pun mengembangkan usahanya dan sekarang lokasinya sudah berubah menjadi restoran permanen yang cukup bagus penataannya. Luar biasa! Patut diacungi jempol atas kerja keras dan usahanya. Begitulah dunia kuliner kalau mau terus berinovasi dan konsisten di ...

Steak Empuk Buatan Chef Dari My Little Kitchen

Hari itu, saya dan keluarga main ke lembang. Kami berangkat dari Bandung agak siang hari. Seharian penuh main di farmhouse. Anak saya suka banget dengan aneka binatang yang ada di sana. Kami pulang dari Lembang agak sore sekitar jam 5. Ternyata, seperti biasa....daerah Setiabudhi agak macet. Karena sudah agak sore, saya pun mikir mau makan di mana. Di Setiabudhi sih memang banyak restoran yang enak. Tapi yang mana ya...? Nah, saya dapat referensi dari kakak ipar saya kalau ada restoran steak ...

Sop Konro Rasa Original Makassar di Sop Konro Marannu

Siapa yang nggak kenal makanan Makassar satu ini? Sop Konro. Wah, kalau nggak kenal, berarti harus nyobain menu yang satu ini. Pertama kali saya makan Sop Konro pas saya lagi jalan-jalan sendiri. Perut sudah keroncongan. Bingung mau makan di mana. Karena saya mau ke arah IBCC, saya lewat Jalan R.E Martadinata. Di Jalan R.E Martadinata yang lebih dikenal dengan nama Jalan Riau ini, kafe dan resto berada di kanan kiri jalan. Menggoda buat dicobain semuanya. Kafe dan resto di sini lumayan terkenal ...

Meeting di Resto Kekinian Wingz O Wingz

Hari itu, saya dan istri saya mau meeting mengenai rencana kerja perusahaan. Meeting di kantor seringkali bikin suasana boring. Ide-ide jadi nggak keluar. Daripada gitu, mending meeting di restoran sambil makan. Biasanya, cara itu cukup jitu bikin ide-ide yang seru. Lalu mikir-mikir, di restoran mana ya yang pengen dicoba? Nah, kebetulan saya sering lewat Jalan Purwakarta. Di sana ada restoran yang rame dengan anak muda kalau malam. Agak penasaran saya sama menu yang dihidangkan. "Gimana kalau ...

Akhirnya Bisa Makan Bakmi GM Juga…

Saya sudah sering denger nama Bakmi GM dari dulu. Asli pengen nyobain makan Bakmi GM waktu dulu kerja di jakarta. Bakmi GM ini lumayan legendaris karena sudah berdiri sejak tahun 1959. Mantap banget, udah berapa puluh tahun tuh? Sayangnya, pas di Jakarta saya ga pernah kesampaian makan di sana. Lokasinya yang di Jalan Gajah Mada cukup jauh dari kantor saya. Tau sendiri kan Jakarta macetnya gimana. Kalau ga super penting banget, malas keluar rumah. Akhirnya, keinginan makan Bakmi GM ini ga ...

Ramen Halal dan Tetap Nikmat dari Gokana Teppan

Hari itu, kami hendak bepergian ke arah Festival City Link. Cukup jauh tempatnya dari kami. Karena hari itu hari libur, Zalfa kami ajak. Hanya saja, di tengah jalan terasa kalau perut sudah lapar. Apa ya yang enak buat santap siang? Nahhh...kebetulan lewat ke Gokana Teppan. Salah satu restoran yang kami suka. Gokana Teppan ini adalah pelopor ramen di Bandung. Awalnya, kebanyakan orang belum kenal masakan ramen. Yang kita tahu hanyalah mie. Begitu Gokana Teppan hadir dengan konsep pedasnya, ...

Makan Super Kenyang di Nasi Goreng Solo

Salah satu tempat makan yang dulu kami kadang kunjungi adalah Nasi Goreng Solo ini. Beberapa tahun lalu, kalau bingung cari nasi goreng, ya makannya di tempat ini. Nasi Goreng Solo yang pernah saya coba (baik yang di Jalaprang maupun yang di Taman Sari) punya ciri khas yang sama yaitu porsinya double jumbo. Saya aja yang makannya banyak, kalau makan Nasi Goreng Solo ini pasti kekenyangan. Ini memang pas buat mahasiswa yang masih dalam masa pertumbuhan (hahaha). Tapi, kalau buat wanita atau ...

Resep Bunda Catering Wedding di Bandung : Layanan Super!

Kali ini, saya pengen cerita bagaimana Resep Bunda Catering bisa dibangun. Resep Bunda Catering dibangun pada tahun 2010 di Bandung. Kira-kira 7 tahun lalu saat tulisan ini dibuat. Ide dasar Resep Bunda Catering adalah mengkampanyekan makanan sehat sebagai sebuah gaya hidup. Prediksi kami adalah pasar makanan cepat saji yang memang kurang sehat akan terus turun karena orang makin sadar akan pentingnya kesehatan. Dan memang terbukti, restoran cepat saji dalam skala global mengalami penurunan ...

Nyobain Bebek Ali Borme yang Empuk Banget Rasanya

Orang yang tinggal di Bandung dan pecinta kuliner bebek, tentu sudah tak asing lagi dengan tempat kuliner bebek yang satu ini yaitu Bebek Ali. Lokasinya berada di Jl. Hasanudin, tepatnya di sebelah rumah sakit Borromeus yang di Jalan Dago. Bebek Ali Borme ini sudah seperti bebek khas daerah Bandung sebagaimana Bebek Sinjay dari Madura. Meskipun di pinggir jalan dan berupa tempat makan dengan tenda, tapi yang antri makanan di sana luar biasa panjang. Sehari, ratusan bebek dijagal oleh Bebek Ali ...

Bakso Pensiun Dengan Bakso Isi Rawit yang Joss!!!

Sore itu, saya lagi bingung mau bawa makanan apa. Istri saya pesan bakso buat cemilan sore hari. Tapi, di daerah Antapani, tidak ada bakso yang spesial. Istri saya pemilih banget kalau urusan makanan, apalagi bakso. Hanya beberapa penjual bakso seperti Bakso Mandeep yang cocok di lidahnya. Buat dia, bakso itu harus gurih tapi bukan vetsin, berkaldu tapi tidak tidak bikin eneg, baksonya lumayan empuk, dan tentu saja pedas. Yang paling utama adalah rasa kuahnya harus pas. Dengan segudang kriteria ...