Masakan Jepang 5 results

Meeting Team Sambil Ngemil di Cafe Bbahh

Hari itu, saya dan team manager perlu untuk meeting seharian penuh. Agenda meetingnya lumayan banyak. Kalau meeting di kantor, pasti krik krik. Bosen dan ngantuk. Perlu atmosfer yang enak agar meetingnya menghasilkan banyak masukan yang bermutu. Keidean akhirnya untuk nyoba cafe baru di daerah Antapani, tidak jauh dari kantor kami. Nama kafe ini unik yaitu cafe Bbahh. Susah dilafalkan dan sebenarnya mungkin susah pula dibranding. Kalau lihat dari luar sih, kafe ini kayaknya menarik. Melihat ...

Ramen Halal dan Tetap Nikmat dari Gokana Teppan

Hari itu, kami hendak bepergian ke arah Festival City Link. Cukup jauh tempatnya dari kami. Karena hari itu hari libur, Zalfa kami ajak. Hanya saja, di tengah jalan terasa kalau perut sudah lapar. Apa ya yang enak buat santap siang? Nahhh...kebetulan lewat ke Gokana Teppan. Salah satu restoran yang kami suka. Gokana Teppan ini adalah pelopor ramen di Bandung. Awalnya, kebanyakan orang belum kenal masakan ramen. Yang kita tahu hanyalah mie. Begitu Gokana Teppan hadir dengan konsep pedasnya, ...

Nyicipin Ramen Ala Nusantara Dari Mie Merapi

Saya perhatikan salah satu makanan yang lagi nge-hits di Bandung beberapa tahun belakangan ini adalah masakan Jepang. Menu ramen saya perhatikan mulai jadi booming dipelopori oleh resto Gokana Teppan yang merupakan satu grup kuliner dengan Bakso Malang Karapitan. Rasa ramen di sana sedikit mengingatkan saya dengan masakan Indomie, mungkin itu yang bikin rasa ramennya tidak terlalu asing buat orang Indonesia. Nah, sejak itu menu ramen jadi lebih populer di Bandung. Salah satu masakan ramen ...

Makan Sushi Harga Miring di Sushi Boon

Saat jalan-jalan ke griya pahlawan di Bandung, tiba-tiba saya lihat ada restoran sushi di sebelah griya. Namanya sushi boon. Saya pernah dengar sushi boon dari seseorang dan kata dia, sushi di sana halal. Untuk masalah makan di resto, standar halal saya adalah kalau saya tidak menemukan menu yang aneh-aneh yang mencurigakan kehalalannya. Misalnya : kalau di tempat sushi, kalau saya lihat penggunaan kecap merek kikkoman, maka saya cukup ragu akan kehalalannya. Pernah, saya makan di sebuah resto ...

Sushi Halal Ada Gitu? Cobain Deh Sushi Bar

Dari dulu saya ingin mencoba menu jepang yang sudah mendunia ini, yaitu sushi. Namun, tahun-tahun berlalu (lebay), saya masih tidak berani mencobanya. Bukan apa-apa, saya tidak yakin sushi yang ada di Indonesia itu halal. Sejauh yang saya tahu, beberapa bumbu dasar masakan Jepang itu mengandung khamr. Jadi, saya menahan diri untuk tidak mencoba sushi. Kebetulan, waktu mengantar anak main ke game mazter di BEC, saya melihat di lantai bawah sebuah restoran sushi. Saya agak kaget juga karena ...